Já há bastante tempo que não voltava a este Restaurante Vegetariano, bem no centro de Lisboa.O Jardim dos Sentidos fica a dois minutos da Praça da Alegria, na Rua da Mãe de Água, quando se começa a subir para o Príncipe Real.
O ambiente é muito agradável, com várias salas ligadas por arcos, e tem um jardim que, quando o tempo o permite, aumenta, ainda mais, o nível de satisfação que é o de degustar uma refeição vegetariana, colorida, saborosa e sempre surpreendente.Ao almoço existe um buffet muito rico e vasto, com sopa e diversas ofertas, ao preço convidativo de 9,90€, se quisermos incluir já o Sumo do Dia ( quando eu fui, era Laranja com Cenoura, espesso e saboroso).
Especialidades: Cogumelos recheados com espinafre e Queijo, Salada com Queijo gratinado, Kofta de Vegetais, Broa de Milho recheada, Ninhos salteados ( e existe, ainda, a Feijoada à Brasileira(?), as Almôndegas, e por aí fora)
Mas deixo-vos com as palavras da responsável pelo espaço, Ana Paula Neta:
"...Chegámos de velas na mão, num espaço cheio de entulho, tectos caídos, sem água, nem electricidade, completamente abandonado e esquecido como tantos outros espaços que existem espalhados por Lisboa.
Pusemos mãos à obra e iniciámos a construção e recuperação daquele que seria o nosso Jardim dos Sentidos.
Queremos que as pessoas se sintam em casa, e apaparicadas por toda a nossa equipa.
Para nós, cozinhar é um pouco como fazer música e da mesma forma que se pode interpretar uma música de diferentes maneiras, é igualmente possível "interpretar" de modo diferente a receita que dá origem a um prato..."
Jardim dos Sentidos
Restaurante Vegetariano
Rua da Mãe de Água, 3 ( à Praça da Alegria)
De 2ª a 6ª das 12h/15h e das 19h/23h
Sábados das 19h/23h
Tel: 21 342 3670 ( reserva aconselhável )
Dificuldade de Estacionamento
De vez em quando, gosto de ir a um restaurante vegetariano, desde que não seja fundamentalista, e deste nunca tinha ouvido falar...
ResponderExcluirHei-de experimentar, se calhar na tal versão Zen, de que falam no site deles.
vou a este restaurante umas três vezes por ano, sempre com uma amiga, esotérica para além de q.b.
ResponderExcluirpomos a conversa em dia, eu falo-lhe das minhas mazelas e ela responde-me em reiki. eu debico qualquer coisa, ela come dois pratos cheios e diz que é muito bom. ficamos cada uma na sua.
Não conheço, parece despertar o meu apetite mas ainda não derruba a minha desconfiança pelo vegetariano.
ResponderExcluirSe tiver boa companhia, ficarei tentado !
Feijoada à Brasileira ? Sem carne seca ?
ResponderExcluirE as almôndegas serão tofu ou soja ??
Passo, prefiro comer menos...
:-)
a Ana Paula que tenha todo o sucesso do mundo... sem mim.)
:-))
Couves e sêmola, não obrigado!
ResponderExcluirOu melhor, só obrigado!!!
Preconceito...só que desta vez com a comida!
ResponderExcluirEu nem sou vegetariano mas conheço este restaurante, muito simpático e civilizado por sinal, e a comida é magnífica.
Tenho a certeza de que se comessem as almôndegas ou a feijoada iam repetir, sem se preocuparem se são de Tofu, algas estranhas ou soja. Palavra de escuteiro !
Conheço, graças ao nosso comum amigo Pedro Foyos.
ResponderExcluirNão sou vegetariano ( nem nada que se pareça...) mas gostei !
O ambiente é excelente e até se consegue escolher uma ementa muito agradável.
Como diz o Pedro " ... tiro na água !"
ResponderExcluirAfinal, o restaurante que conheço (graças a ele) é o "Terra", que fica próximo do Príncipe Real, e não este que fica na Praça da Alegria ...
Confusões de um não vegetariano ...